戳破「天然手工皂」的謊言:不含化學物質的肥皂,怎麼可能 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年3月24日—至於椰子油起泡劑(CAPB,Cocamidopropylbetaine,椰油醯胺丙基甜菜鹼),則是最常見的一種起泡劑,是由椰油醯胺(Cocamide)與甜菜 ...
一位讀者寫信給我:「博士,網路上教人自製手工皂會放起泡劑,請問這個安全嗎?」「起泡劑的名稱是『椰子油起泡劑』,所以是椰子天然萃取的吧?」看來應該是位喜歡做手工皂的朋友,對原料的來源產生疑惑。真相到底如何呢?
起泡劑是什麼?它是天然的嗎?
在做手工皂、自製清潔劑時,常會用到「起泡劑」,大部分標示都會寫「椰子油起泡劑」。但「椰子油起泡劑」絕對不是你想像中直接從椰子萃取出來的、「天然、純淨、非人造」,而是不折不扣的合成物質。
先別急著大叫,事實上手工皂中,需要加入的人工合成物質,並不只有起泡劑一項而已。
在化工行買得到、用來加入手工皂、洗髮精、或是皂液中的起泡劑,其實就是界面活性劑。可能是因為「界面活性劑」已經被汙名化到不行,彷彿一沾到就會從皮膚爛進骨頭裡,才會改用比較中性的「起泡劑」來稱呼吧。
至於椰子油起泡劑(CAPB,Cocamidopropyl betaine,椰油醯胺丙基甜菜鹼),則是最常見的一種起泡劑,是由椰油醯胺(Cocamide)與甜菜鹼(TMG,Trimethylglycine)結合而成。這也是他名稱的由來:Cocamide是從椰子油中來的。
「所以它是純天然的吧?」
別鬧了......製造椰子油起泡劑的實際製程上,是由二甲基氨基丙胺(Dimethyl Aminopropylamine,DMAPA)、一氯乙酸(Chloroacetic acid),以及月桂酸(Lauric Acid)反應而成,月桂酸或許是天然來源,但椰子油起泡劑絕絕對對是一種人工合成的物質。
「人工合成!有毒!不能用!」
千萬別誤會了,椰子油起泡劑沒有什麼不好,人工合成也沒什麼不好,但明明不是天然的東西,硬要說成是「天然來源、100%天然椰子油萃取」,就相當相當不好了。
既然不天然,為什麼手做清潔液要加入起泡劑?
其實加...
【添加物】甜菜鹼起泡劑 椰子油起泡劑 胺基酸起泡 ... | 食品添加物合法業者資訊網
台灣花王兩性起泡劑(不流淚起泡劑.甜菜鹼) | 食品添加物合法業者資訊網
甜菜鹼起泡劑。... | 食品添加物合法業者資訊網
順其自然 | 食品添加物合法業者資訊網
【原料解密】起泡劑測試大比拚(界面活性劑實測整理) | 食品添加物合法業者資訊網
戳破「天然手工皂」的謊言:不含化學物質的肥皂,怎麼可能 | 食品添加物合法業者資訊網
沒想到清潔劑的水也那麼深 | 食品添加物合法業者資訊網
【甜菜鹼 (分裝)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651469
添加物名稱:甜菜鹼(分裝);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651469食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分類:型態:粉狀...
【CI/B/Q-0108.30 第二丙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182650
添加物名稱:CI/B/Q-0108.30第二丙成份;CI/B/Q-0108.30Part2C食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182650食品業者登錄字號:A-15301...
【硫酸月桂酯鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010435008
添加物名稱:硫酸月桂酯鈉;SODIUMLAURYLSULFATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010435008食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1...
【橘子香料 820165 TKP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000030066
添加物名稱:橘子香料820165TKP;ORANGE820165TKP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000030066食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【柑橘香料700】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000122070
添加物名稱:柑橘香料700;OrangeFlavor700食品添加物產品登錄碼:TFAB30000122070食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5添加物...
【硫酸月桂酯鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010986009
添加物名稱:硫酸月桂酯鈉;SODIUMLAURYLSULFATE(KOLLIPHORSLSFINE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010986009食品業者登錄字號:A-...
【W-700 乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045444
添加物名稱:W-700乳化劑;MILKEMULSIONSTABILIZER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045444食品業者登錄字號:J-142783357-00000-...
【安定劑A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052632
添加物名稱:安定劑A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052632食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【13-1318增稠劑F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092849
添加物名稱:13-1318增稠劑F;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092849食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:粘稠劑...
【煙燻香料 JS-1116950】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509720
添加物名稱:煙燻香料JS-1116950;SmokeFlavorJS-1116950食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509720食品業者登錄字號:F-154271465-...
【RC起泡劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069461
添加物名稱:RC起泡劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069461食品業者登錄字號:K-150540220-00000-6添加物分類:乳化劑型態:固...
【杏仁香料 54276 APW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000279128
添加物名稱:杏仁香料54276APW;ALMOND54276APW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000279128食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【甜菜鹼】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197588
添加物名稱:甜菜鹼;BETAINEANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197588食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類...
【起泡劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068583
添加物名稱:起泡劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068583食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添加物分類:乳化劑型態:濃稠...
【OR-1700.00 第二成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050013
添加物名稱:OR-1700.00第二成份;OR-1700.00Part2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050013食品業者登錄字號:A-153019339-00000-...