一罐啤酒等於半碗飯！醫師：喝酒不但會胖，還會讓你睡不好 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月28日—一罐330毫升5%酒精濃度的啤酒，熱量約為100大卡...許多需要大量品酒或從事酒飲相關行業的族群，常因為喝酒後不覺得餓，三餐吃很少，但體重卻不減反增。

小琪（化名）長期有睡不好的問題，有一次意外發現睡前喝點小酒能讓自己處在微醺狀態下慢慢入睡，因此開始慢慢增加睡前喝酒的量，長期下來她出現兩種情況，分別是體重慢慢上升和變得淺眠、容易在睡夢中醒過來。

隨著體重上升，小琪在白天的時候更不敢吃東西，甚至幾乎完全不吃澱粉（米飯、麵等等），想減重的她，前往體重諮詢門診，希望可以請醫師協助她控制慢慢增加的體重。

許多需要大量品酒或從事酒飲相關行業的族群，常因為喝酒後不覺得餓，三餐吃很少，但體重卻不減反增。

一罐酒精含量 5%、容量約 330 毫升的啤酒，大概有 100 大卡左右的熱量。而像是紅酒 15%、伏特加威士忌 40%，同樣以容量 300 毫升己算，熱量分別約 300 大卡跟 800 大卡。跟一個便當或一碗豐盛的麵的熱量（ 700- 900 大卡）差不多。

因此，長期下來一天喝到一手啤酒（6 罐）的族群，光酒的熱量來源就有 600 大卡，相當於一個便當，而這樣的飲酒量如果發生在三餐正常吃的族群，他們一週額外的進食熱量就增加約 4200 大卡，可能讓體重因此增加 0.5 公斤，尤其對一些人來說，酒精反而有會增進食慾。

雅得麗生活診所主治醫師陳彥伯以自己為例，65 公斤去健身房用 15 分鐘跑 2 公里的速度跑 15 分鐘也才約消耗 200 大卡的熱量（2 罐啤酒），這也指出為何大多數人一吃多喝多就容易增重，光靠運動要瘦下來卻很困難的原因。

小琪除了體重增加的困擾，也還有變得淺眠的問題。有一次還因為晚上爬起來上廁所，突然暈到沒有力氣，下巴撞到地面。

酒精代謝後易淺眠

陳彥伯解釋，喝酒雖然容易入睡，但酒精代謝完之後反而容易淺眠、易醒。若半夜起床上廁所的時候安眠藥的效...