生物素 | 食品添加物合法業者資訊網
生物素(Biotin)为维生素B群之一,又稱維生素H、維生素B7、輔酶R(CoenzymeR)等。生物素在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多,是生物体固定二氧化碳的重要因素。
Biotin[1] IUPAC名 5-[(3aS,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid 别名 维生素B7;维生素H;辅酶R 识别 CAS号 58-85-5 Y PubChem 171548 ChemSpider 149962 SMILES O=C1N[C@@H]2[C@@H](SC[C@@H]2N1)CCCCC(=O)O InChI ...biotin | 食品添加物合法業者資訊網
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