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生物素(Biotin)也就是維生素B7,也有稱為維生素H、維它命B7、輔酶R等異名,同樣屬於維生素B群的一員,是一種水溶性維生素,也是人體必需的13種維生素之一。淺談生物素(BIOTIN)對於檢驗方法的干擾 | 食品添加物合法業者資訊網
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