[知識] 肉鹼減肥神話?效果不大 | 食品添加物合法業者資訊網
左旋肉鹼(L-Carnitine)是一種天然物質,大部分由動物原生質中產生,其主要的功能是運送脂肪進入粒腺體進行能量代謝,這就是為何左旋肉鹼是脂肪代謝及 ...
作者b303094004 (微笑藥師)
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標題[知識] 肉鹼減肥神話?效果不大
時間Wed Jun 8 10:25:58 2016
原文網址:http://b303094004.pixnet.net/blog/post/272626756[1] 市面上各種纖體瘦生的產品,有些標謗抑制脂肪吸收,有的抑制食慾,有的增加新陳代 謝等等,多到眼花撩亂。近來「肉鹼」(Carnitine)也進軍減肥市產,但真的有用嗎?微 笑從生理作用來跟大家解說。 一、肉鹼(Carnitine)是什麼? 肉鹼存在有兩個立體異構:包括有生物活躍的L-肉鹼,以及其非生物活躍的對映異 構體D-肉鹼。以化學方式合成,同時存在L和D兩種肉鹼的化合物,則一般以「DL-肉鹼」 的形式標示。 左旋肉鹼(L-Carnitine)是一種天然物質,大部分由動物原生質中產生,其主要的 功能是運送脂肪進入粒腺體進行能量代謝,這就是為何左旋肉鹼是脂肪代謝及脂肪產生能 量之必需品的原因。其中左旋肉鹼可自然生成,被稱為「生理性肉鹼」。左旋肉鹼廣泛的 存在於肉類以及乳製品食物中,若攝取不足時身體會利用離胺酸及甲硫胺酸自行製造補充 ,不過人體中有 80%以上的肉鹼來源主要由飲食所提供,而只有少量為自行製造。若素食 者或運動選手者,建議可以補充左旋肉鹼幫助能量的代謝。 讓我們更細部來看左旋肉鹼如何參與脂肪的代謝(如下圖),身體的脂肪主要以三酸 甘油脂(TG)的形式儲存於皮下組織或肌肉中,當我們連續有氧運動30分鐘以上時,身體便 開始分解三酸甘油脂(TG),產生甘油與游離脂肪酸(能量來源),接著游離脂肪酸(Free fatty acid)被運送至粒腺體產生ATP(能量),供身體運動所需。 http://pic.pimg.tw/b303094004/1427258002-525602552_n.jpg?v=1427258007[2] 游離脂肪酸(Free fatty acid)與乙醯輔酶A結成「Long Chain Acyl CoA」,準備進入粒 腺體,但單獨的「Long Chain Acyl CoA」無法通透粒腺體的內膜,...bhk's肉鹼ptt [心得] 3個月減肥心得與請教 | 食品添加物合法業者資訊網
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