餐創大課堂帶你識香料——白豆蔻 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年4月6日—其最佳搭檔是桂皮,這樣的組合下桂皮可以抑制食材腥味,白豆蔻可以增加菜品芳香,用於滷製豬肉就再好不過了。體香白豆蔻具有濃郁的芳香氣味,味道略微辛 ...
2017年4月6日 — 其最佳搭檔是桂皮,這樣的組合下桂皮可以抑制食材腥味,白豆蔻可以增加菜品芳香,用於滷製豬肉就再好不過了。 體香白豆蔻具有濃郁的芳香氣味,味道略微辛 ...玄機滷肉實驗:白豆蔻的籽和殼在調味料中起到的作用 | 食品添加物合法業者資訊網
白荳蔻white cardamom 製作麻辣鍋必備增添風味與香氣適合 ... | 食品添加物合法業者資訊網
荳蔻 | 食品添加物合法業者資訊網
豆蔻的三種用法,你知道嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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【芒果香料-11268】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000577208
添加物名稱:芒果香料-11268;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000577208食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【咖哩香料-12267/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000623020
添加物名稱:咖哩香料-12267/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000623020食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【芋頭香料-67502/5XNA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649893
添加物名稱:芋頭香料-67502/5XNA;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649893食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【檸檬香料-96383U/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702219
添加物名稱:檸檬香料-96383U/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702219食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【黃桃味香精 TN-78106-3A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474732
添加物名稱:黃桃味香精TN-78106-3A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474732食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【鳳梨香料-TB-12334】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572203
添加物名稱:鳳梨香料-TB-12334;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572203食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【西洋人蔘香料 AR-30516】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000262399
添加物名稱:西洋人蔘香料AR-30516;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000262399食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【百香果香料-TH-1650-1-PA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000719240
添加物名稱:百香果香料-TH-1650-1-PA;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000719240食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【真菇調味料NO.8218】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052687
添加物名稱:真菇調味料NO.8218;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052687食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味...
【地瓜香料 92812】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295755
添加物名稱:地瓜香料92812;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295755食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【草莓香料 NO.52445】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000210124
添加物名稱:草莓香料NO.52445;StrawberryFlavorNO.52445食品添加物產品登錄碼:TFAB30000210124食品業者登錄字號:A-189628244...
【梅子香料-12784】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718586
添加物名稱:梅子香料-12784;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718586食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【海鮮香精 82231】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420788
添加物名稱:海鮮香精82231;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420788食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【巴西莓香料 KW-4312】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150767
添加物名稱:巴西莓香料KW-4312;AssaiFlavorKW-4312食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150767食品業者登錄字號:A-189628244-0000...
【黑棗香料-62758】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561290
添加物名稱:黑棗香料-62758;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561290食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...