學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物」 | 食品添加物合法業者資訊網
調味劑是日常生活中常見且必備的添加物,像是味精等,用來增加或調整食物的味道。其中又可分為鮮味劑、酸味劑等不同種類。鮮味劑例如俗稱的「味精(麩胺酸鈉)」,可以 ...
國小高年級科普文,素養閱讀就從今天就開始!!本文轉載自中央研究院研之有物,泛科學為宣傳推廣執行單位。
採訪撰文/田偲妤 美術設計/蔡宛潔打開地圖,開始尋寶!
你對中央研究院的印象是什麼?這裡可不是戒備森嚴的地方喔!實際走入中研院會發現,多間研究所設有對外開放的博物館,正以實體或線上展覽,展出無數珍貴文物,當中富含研究人員歷年的研究成果,背後隱藏許多展示設計巧思、精彩動人的故事 !研之有物邀你穿越古今,來趟歷史尋寶之旅吧!
打開中研院地圖,在人文大道與適之路一帶,有三間必訪的歷史類博物館——歷史文物陳列館、民族學研究所博物館、胡適紀念館。三館在一週內會有三天對外開放,如想一次逛個夠,建議在週三或週六共同開館時間造訪。近期有什麼精彩的展覽等著我們呢?據說珍貴國寶即將現身,事不宜遲,一起出發尋寶吧!
博物館裡有動物園?歷史文物陳列館帶你探索甲骨文的秘密 歷史文物陳列館展出河南殷墟出土文物,多數具有動物形體,有些甚至融合多種動物形象,顯示商人在生活與信仰上與動物的關係密切。 圖/研之有物[1]博物館裡住著 3 千年前誕生的動物?這樣的新奇事就發生在中研院歷史語言研究所歷史文物陳列館中!
歷史文物陳列館的前身為 1958 年成立的考古館陳列室,典藏為數眾多的臺灣與中國大陸考古發掘、歷史文書檔案、民族學標本等重要文物,當中有 22 組件被指定為國寶。其中絕不能錯過的,非「甲骨文」莫屬!
史語所於 1928 至 1937 年,在河南安陽殷墟進行 15 次大規模考古發掘工作,其中 1936 年在小屯村北的張家七畝地中,發掘關鍵的 YH127 坑,出土 17,096 片記載殷商王室檔...
6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
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日常生活中常見的食品添加物(食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
調味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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調味劑的用途與影響是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
【花生香料 SCK-0001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553910
添加物名稱:花生香料SCK-0001;PeanutFlavourSCK-0001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553910食品業者登錄字號:A-155800245-00...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008231009
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008231009食品業者登錄字號:...
【黑砂糖香料044526Z..】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734809
添加物名稱:黑砂糖香料044526Z..;BROWNSUGARFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000734809食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【肉精香料 090904N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369555
添加物名稱:肉精香料090904N;BEEFFLAVOR090904N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369555食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【酒香料 MY-244-585-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727698
添加物名稱:酒香料MY-244-585-2;AlcoholFlavourMY-244-585-2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727698食品業者登錄字號:A-10334...
【香草香料粉 860901】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000150722
添加物名稱:香草香料粉860901;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000150722食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:香草...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013154009
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;PolyglycerolEstersofFattyAcids(KATHAROS8128)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013154009食品業者...
【花生香料 660803】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506996
添加物名稱:花生香料660803;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000506996食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【蜂蜜香料 HEE005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702400
添加物名稱:蜂蜜香料HEE005;HoneyFlavorHEE005食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702400食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0...
【鮮奶香料粉BKd125N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284382
添加物名稱:鮮奶香料粉BKd125N;MILKFLAVORPOWDERBKd125N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284382食品業者登錄字號:A-104674421...
【含硫雜環類11333925(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203542
添加物名稱:含硫雜環類11333925(香料);Sulfurheterocyclics11333925(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203542食品業者...
【蜂蜜香料SD-171164】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552896
添加物名稱:蜂蜜香料SD-171164;HONEYFLAVORSD-171164食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552896食品業者登錄字號:A-111907184-00...
【黑糖香料 L102226】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660616
添加物名稱:黑糖香料L102226;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660616食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【保力能 S 複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001693005
添加物名稱:保力能S複方食品添加物;PORYRINS食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001693005食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添...
【品味甜ASP95】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088282
添加物名稱:品味甜ASP95;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088282食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:甜味劑型態...