自製鹹酥雞 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月29日—先準備醃肉的醬：大蒜四瓣剝皮切碎。加入糖、醬油、米酒。調好醃醬之後，切雞胸肉。將雞胸肉切成約一口大小。放入醬汁中按摩拌勻。
小撇步
🥘省時快速做菜順序：
雞肉入味要一點時間，先醃雞胸肉。 邊熱鍋熱油，邊處理魚。 等煎魚的時候，備瓠瓜炒蛋的料。 魚煎好後，不用洗鍋，再加點油直接爆香大蒜，繼續炒瓠瓜。 中間等菜悶熟的時候，準備鹽酥雞裹粉材料。 動作夠快的話，應該還沒煮完，鹹酥雞就可以進氣炸鍋或烤箱啦～ 等鹹酥雞的時候，就可以順便收拾洗鍋子跟其他器具啦Ｗ
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