戴上蛙鏡也沒這麼厲害！切洋蔥不再淚流滿面有幾招 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月28日—低溫可以減緩洋蔥內的化學反應，因此經過冷藏過的洋蔥較不會揮發刺激性氣體，可以在備料時先把洋蔥放入冰箱冷藏約5～10分鐘，再取出料理，就能減少流淚的 ...
2017年2月28日 — 低溫可以減緩洋蔥內的化學反應，因此經過冷藏過的洋蔥較不會揮發刺激性氣體，可以在備料時先把洋蔥放入冰箱冷藏約5～10分鐘，再取出料理，就能減少流淚的 ...
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如何切洋蔥不會淚流滿面？ 內行人傳授6大撇步 | 食品添加物合法業者資訊網
戴上蛙鏡也沒這麼厲害！切洋蔥不再淚流滿面有幾招 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月28日 — 低溫可以減緩洋蔥內的化學反應，因此經過冷藏過的洋蔥較不會揮發刺激性氣體，可以在備料時先把洋蔥放入冰箱冷藏約5～10分鐘，再取出料理，就能減少流淚的 ... Read More
讚！超簡單的廚房小撇步！很實用！切洋蔥不流淚的六個小方法！ | 食品添加物合法業者資訊網
1. 如果很趕時間要上菜的話， 可以將洋蔥浸入熱水5分鐘再切， · 2. 如果上菜不這麼趕時間時， · 3. 在切洋蔥時，可以菜刀和切口先沾水， · 4. 切洋蔥時， · 5. 洋蔥根部留到 ... Read More
切洋蔥如何不流眼淚？婆媽傳授「2神招」：立馬見效 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月21日 — 「洋蔥」營養又健康，不僅可以拿來清炒，也能拿來當配菜提味，可生吃也可煮熟後再食用，料理方式非常多元。不過，切洋蔥時總會有個困擾，即「流眼淚」 ... Read More
切洋蔥就流眼淚？只用1招不怕洋蔥刺眼 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月8日 — 1. 冷藏. 將洋蔥放入冰箱冷藏5～10分鐘，再拿出來切。 · 2. 微波加熱. 把洋蔥放入微波爐，加熱20～30秒，破壞洋蔥裡的酶，拿出來後再切就不易流淚，而且剝 ... Read More
DayDayAsk | 食品添加物合法業者資訊網
刀鋒法. 當我們切洋蔥時，刀會破壞洋蔥內的組織，因此令我們流淚，故在切洋蔥前，先把菜刀磨利一點，刀鋒銳利可避免嚴重破壞洋蔥內的組織，減低流眼淚的機會。 · 冷藏法. 把 ... Read More
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【洋蔥&雞蛋（炒）牛肉香料 FE-891-077-9】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000280121
添加物名稱:洋蔥&雞蛋（炒）牛肉香料FE-891-077-9;BeefwithOnion&Egg(fried)SeasoningFE-891-077-9食品添加物產品登錄碼:TFA...
【烤洋蔥香精 AP340464】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213004
添加物名稱:烤洋蔥香精AP340464;RoastOnionFlavorAP340464食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213004食品業者登錄字號:P-1222087...