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每年害死50萬人！7月起全面禁用人工反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網

每年害死50萬人！7月起全面禁用人工反式脂肪

【早安健康／鍾佩錦報導】食藥署公布，2018年7月起將全面禁用「不完全氫化油」，讓人工反式脂肪不再於食品中出現。烘焙食品過去常用「不完全氫化油」，製造酥脆或滑潤 ...

 每年害死50萬人！7月起全面禁用人工反式脂肪

【早安健康／鍾佩錦報導】食藥署公布，2018年7月起將全面禁用「不完全氫化油」，讓人工反式脂肪不再於食品中出現。 烘焙食品過去常用「不完全氫化油」，製造酥脆或滑潤 ...

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自107年7月1日，食品中不得使用不完全氫化油 | 食品添加物合法業者資訊網
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不是禁止使用了嗎？ 為什麼乳製品還標示「反式脂肪」 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月25日 — 我國從去年7月就禁止國內食品不可使用不完全氫化油，以免民眾攝入反式脂肪。但為什麼有些食品包裝上的營養標示中還有「反式脂肪... Read More
71起全面禁用人工反式脂肪消費者終於可以放心吃了嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月4日 — 解答：反式脂肪標示為0，不代表真的不含人工反式脂肪目前政府的法規，將容許值定在「每100公克食品內所含反式脂肪量不超過0.3 公克」。(如下圖)如果吃了 ... Read More
每年害死50萬人！7月起全面禁用人工反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
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歐洲颳起反反式脂肪旋風 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月15日 — 隨著國際間減少飲食中反式脂肪的浪潮興起，雖然目前台灣也已禁止在食品中使用不完全氫化油，但業者從事食品外銷時，還是要注意目的國家或地區對於反式 ... Read More
反式脂肪自7月1日起將禁用! | 食品添加物合法業者資訊網
反式脂肪自7月1日起將禁用！ ... 為避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康之危害，衛生福利部規定，自107年7月1日（以製造日期為準），食品中不得使用不完全氫化油，也就是 ... Read More
食品中會含有反式脂肪嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
關心健康議題的民眾一定聽說過「反式脂肪」，購買食品前習慣看看營養標示中是否含反式脂肪，如果反式脂肪含量不是0，是否讓購買民眾擔心對健康有害呢？ Read More
健康殺手 | 食品添加物合法業者資訊網
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人工反式脂肪的秘密，原來它改名藏在甜食裡！ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年5月16日 — 為何世界衛生組織(WHO)要呼籲禁用反式脂肪？ 5月14日，世界衛生組織(WHO)發表了計畫將反式脂肪從全球食品供應中消除的新聞 ... Read More
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