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除了產地因素,切達起司的口味,也會因熟成期的長短而有所分別,切達起司的熟成期從一個月到五年都有。熟成時間短的味道較甜,色澤偏乳白;要是熟成期超過一年,乳酪的 ...
除了產地因素,切達起司的口味,也會因熟成期的長短而有所分別,切達起司的熟成期從一個月到五年都有。熟成時間短的味道較甜,色澤偏乳白;要是熟成期超過一年,乳酪的 ...【食材介紹與應用】起司篇 | 食品添加物合法業者資訊網
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【帕馬森起司香料 SC447543】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000122979
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添加物名稱:切達起司膏;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584385食品業者登錄字號:F-156699788-00000-1添加物分類:起司型態:濃...
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添加物名稱:起士香料ST-68949;CHEESEFLAVORST-68949食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676927食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【巴馬乾酪香料 85628-D】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000196251
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【切達起司香料 IFC-5053/IH 0550003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534368
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