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2016年10月19日—一、調味的基本常識:炒菜中的調味至關重要,菜的口味主要可分為鮮、酸、甜、香、辣、咸等基本味,又可由基本味組成多種複合味。>>鮮味。相應的調料主要有 ...
2016年10月19日 — 一、調味的基本常識:炒菜中的調味至關重要,菜的口味主要可分為鮮、酸、甜、香、辣、咸等基本味,又可由基本味組成多種複合味。>>鮮味。相應的調料主要有 ...12种厨房必备基本调料及作用 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:增香調味液1040921;Flavourenhancer食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164818食品業者登錄字號:A-186714006-00000-0...
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添加物名稱:黑胡椒香料F20581;FCBlackPepperF20581食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050980食品業者登錄字號:A-122387885-0000...
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添加物名稱:牛奶香料LT151217;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000407761食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:型態:...
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添加物名稱:肉精香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091490食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:豬肉型態:液狀...
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添加物名稱:高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099992食品業者登錄字號:F-124223092-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
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添加物名稱:肉精膏香料11867;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304071食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【香草香料粉015346P4(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000255784
添加物名稱:香草香料粉015346P4(停用);VANILLAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000255784食品業者登錄字號:N-170735933-...