ROMEO家的抗豬流感餐：清炒洋蔥與蒜頭雞湯 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年5月4日—其中，蒜頭、菇類與洋蔥吃吧吃吧吃吧...來增強免疫力，...ROMEO家的抗豬流感餐：清炒洋蔥與蒜頭雞湯...更多kangwen0909的料理習作推薦文章.
豬流感也就是新流感搞得大家心裡不舒坦...
醫生杯杯說多多注意個人衛生，多洗手，還要注意飲食均衡+睡眠充足...
其中，蒜頭、菇類與洋蔥吃吧吃吧吃吧...來增強免疫力，那就吃吧...
ROMEO媽咪做了清炒洋蔥與蒜頭雞.. 剛好都是這2款食材的盛產季節..
《清炒洋蔥》
食材：台產洋蔥1顆、蒜頭數瓣
調味料：蠔油少許
這就是正港台產洋蔥啦...長的沒那麼美，但甜度與水感肯定讚...
洋蔥去皮切絲切塊切片都可以！泡水洗淨...
起油鍋啦...ROMEO媽咪用的豬油...
哈哈哈哈哈...很老派吧..又會肥死...可是絕對比其他合成油來得耐高溫..
ROMEO家的豬油是農曆過年間炒蒜苗臘肉時，精心留存...
一碗一碗小心的保護好存在冰箱冷藏...
有需要時，就用乾燥的小湯匙挖一小匙下鍋..很方便...
光看這油在鍋裡熔化的樣子，就快流口水了...
下蒜片爆香...
...
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