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2022年2月16日—「想要製作素食的隔夜麥片，就用植物奶作為基底。」駐西雅圖營養學院發言人，營養學家GingerHultin說。她推薦使用豆漿，因為有較高的蛋白質含量。
作法：將無麩質燕麥、奇亞籽、南瓜香料、肉桂粉、椰子糖、南瓜泥、牛奶、香草精、楓糖漿混和，放置冷藏隔夜。要注意，冷藏好的燕麥最多放置五天。
每份：163卡路里，7克脂肪，20克碳水化合物，4克糖，55毫克鈉，3克纖維，3克蛋白質
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