羧酸列表 | 食品添加物合法業者資訊網
中文IUPAC名,英文IUPAC名,中文俗名,英文俗名,結構簡式.戊酸,pentanoicacid,纈草酸,valericacidvalerianicacidbutane-1-carboxylicacid,CH3(CH2)3COOH.
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羧酸常見於各種生物化學過程,很多羧酸具有俗名。不論正名俗名,羧酸的英文全名在形容詞後加acid,羧酸鹽和羧酸酯通常將字尾「-ic」去掉換成「-ate」。通常在生化過程中英文用「-ate」表示,而中文則以「-酸」來翻譯,如:「citrate」不譯作「檸檬酸鹽」而譯作「檸檬酸」。
本表按碳原子數排序。
C1[編輯] 中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式 甲酸 methanoic acid 蟻酸 formic acid HCOOH C2[編輯] 中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式 ...羧酸 | 食品添加物合法業者資訊網
carboxylic acid中文(繁體)翻譯:劍橋詞典 | 食品添加物合法業者資訊網
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【內酯類05233760C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201685
添加物名稱:內酯類05233760C(香料);Lactones05233760C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201685食品業者登錄字號:D-11...
【醇類16395787(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206129
添加物名稱:醇類16395787(香料);Alcohols16395787(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206129食品業者登錄字號:D-112757...
【十一醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260523
添加物名稱:十一醇;Undecylalcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260523食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:...
【丙二酸二乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225771
添加物名稱:丙二酸二乙酯;DiethylMalonate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225771食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加...
【醇類02286858(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202574
添加物名稱:醇類02286858(香料);Alcohols02286858(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202574食品業者登錄字號:D-112757...
【乳化安定劑/金乳安 CP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064388
添加物名稱:乳化安定劑/金乳安CP;EmulpalsCP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064388食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添...
【二甲基二硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255875
添加物名稱:二甲基二硫醚;Dimethyldisulfide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000255875食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...
【異丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147594
添加物名稱:異丁酸乙酯;Ethylisobutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147594食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【醛類03326289(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202798
添加物名稱:醛類03326289(香料);Aldehydes03326289(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202798食品業者登錄字號:D-11275...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000012315
添加物名稱:丁酸乙酯;ETHYLBUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000012315食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:...
【丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111933
添加物名稱:丙酸乙酯;Ethylpropionate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111933食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分...
【醇類香基 WT/3204-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420643
添加物名稱:醇類香基WT/3204-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420643食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【乙酸橙花酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231420
添加物名稱:乙酸橙花酯;NERYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231420食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類...
【烯類02309846(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203373
添加物名稱:烯類02309846(香料);Alkenes烯類02309846(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203373食品業者登錄字號:D-112...
【芳香香基 1536-90TR】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000610329
添加物名稱:芳香香基1536-90TR;ERSATZBASE1536-90TR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000610329食品業者登錄字號:H-122868808-000...