【 台南‧ 中西區】擁有百年歷史的鄭記麻糬東菜市場裡的古早 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2018年12月5日—有菜頭粿,雙糕潤,菜燕等等….每樣都看起來好好吃喔.0152b3803b8cae302a87ec6b00aeef0a9b149d9f37.jpg.內陷為綠豆 ...

小白是個超級麻糬控 > A <

其實我也不知道為什麼特別喜歡麻糬啊

因為不只好吃又能拜拜祈求平安!!!

鄭記麻糬是間擁有百年歷史的老店

但第一代不是在東菜市擺設的

從第二代開始才在這,也是經營了高達75年啊

目前已是第三代,口味來說我覺得有在水準上啊

鄭記麻糬位於青年路百年東菜市場入口處

雖然沒有寫招牌,但不難找滿顯眼的

賣著各式各樣的古早味點心

有菜頭粿,雙糕潤,菜燕等等….

每樣都看起來好好吃喔

內陷為綠豆泥+芝麻粉

外皮沾上芝麻與花生粉

如只喜歡單一口味需先與店家說喔

麻糬標榜當日現做現包,純手工製作不添加防腐劑與任何添加物

老闆說他們家的麻糬很成分天然不耐放,建議當天享用完

若沒吃完可放冷凍保存(頂多兩天),退冰完口感還是一樣Q

麻糬一顆13元,一盒可放5條

每條都會用小袋子裝,比較衛生

以麻糬來說13元有一點點偏貴了

但足足比他家還要大,所以這價位可以接受啊

芝麻與花生沾粉沒有磨製很細,保留了小小顆粒

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