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COOKERY·德麥食譜·2016-11鄒致誠-焦糖夏威夷牛軋糖·相關商品·相關食譜.

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手工牛軋糖（懶人版） | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月7日 — 年節到了，零食糖果不能少，吃膩了外面買的，那就自己動手做吧！ 【關鍵字】：棉花糖、牛軋糖、杏仁、烤盤、奶粉、糖果、奶油. Read More
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超詳細TIPS—自製超美味牛軋糖（熬糖版），秒殺棉花糖版 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月23日 — 原創：天然氣小姐—Ariel 原配方：糖漿麥芽糖（水飴也行） 225g 清水35g 白砂糖55g（特別不嗜甜建議減糖到30g） 鹽1/4小勺（約不到2g） 其它輔料蛋白 ... Read More
義興糖果課~ 香蕉風味牛奶糖& 焦糖咖啡牛軋糖 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月28日 — 第二次上義興的糖果課, 今天上的是~ 香蕉風味牛奶糖& 焦糖咖啡牛軋糖. 右上角綠色包裝袋的, 是香蕉風味牛奶糖. 下方橘色包裝袋的, 則是原味夏威夷 ... Read More
超簡單牛軋糖（焦糖杏仁）的詳細做法 | 食品添加物合法業者資訊網
原料. 棉花糖: 150g， 奶粉（不要甜奶粉）: 100g， 黃油: 50g， 焦糖醬: 20g， 杏仁碎: 100g. 步驟. 1準確的稱量是烹飪的關鍵！ 不粘鍋，小火，黃油融化，放入棉花糖， ... Read More
29.懷舊(?)牛軋糖 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月30日 — 29.懷舊(?)牛軋糖 ... 做法：. 1) 先把花生用150℃烤到金黃香脆，約需10分鐘。要時時翻動花生，以免火候不均勻。 2) 把糖漿的材料放在小鍋裡，以中火熬煮，煮 ... Read More
牛軋糖一二三 | 食品添加物合法業者資訊網
從小我就很愛吃牛軋糖，尤其是大黑松小兩口的，來美國後，發現賣的牛軋糖都很貴， ... 上升慢，第二次放著不管，讓糖漿有點焦，成了焦糖牛軋糖了，所以顏色有點深。 Read More
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