【食譜】自己包水餃，高麗菜韭菜豬肉鮮美多汁的關鍵 | 食品添加物合法業者資訊網
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【食譜】自己包水餃，高麗菜韭菜豬肉鮮美多汁的關鍵 | 食品添加物合法業者資訊網
如何包水餃 | 食品添加物合法業者資訊網
初學者我建議用等一下食譜裡面示範的兩種簡單手法來包，這兩種手法都不需要捏出花邊摺子，包起來也滿好看的。一開始一定速度比較慢，熟練之後一斤餃子皮60 ... Read More
一斤肉買多少餃子皮? | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月13日 — 一斤豬肉加兩斤菜包餃子，就看是什麼菜，如果是出水多的菜，去除水分，七十個餃子夠了，如果是出水少的菜，包出來的餃子就會太多了。如果你比較愛吃肉， ... Read More
包水餃 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年2月22日 — 包水餃對我來說意義不同幾個情況之下我就ㄧ定會包水餃兒子開口說：想吃 ... 我會先決定肉的多寡ㄧ斤肉搭配兩斤餃子皮然後ㄧ斤肉會搭配1.5斤高麗菜（ ... Read More
親子料理時間～料好實在自己動手包水餃 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年12月25日 — 食材： （以下是包水餃高手的完美比例～～快筆記！！） 豬絞肉 2.5斤. 高麗菜 一顆半. 韮菜 一把. 水餃皮 3 包（一包50片). Read More
請問要包180顆水餃要用多少肉? | 食品添加物合法業者資訊網
通常我都是3包餃子皮,準備1斤前腿絞肉跟一大顆高麗菜. 配料有小蝦皮(或金勾蝦切碎)、老薑、葱4~6根. 媽咪可去美食區搜尋. 我有貼過. Read More
[媽咪] 包餃子。 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月16日 — 顧不得手上已經拎了兩袋的原味水餃皮，一袋有60片，硬是在第二攤買了紅色和綠色的水餃皮各一包。坦白說，我是根本沒概念2斤的豬絞肉到底可以包出幾顆 ... Read More
包水餃(皮餡計算分享) | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月20日 — 計算要下的絞肉量. 今天菜量約600克+絞肉1200克. 一張皮約10克，肉餡20克. 1800克水餃餡大約可包90顆水餃. 水餃皮90張約900克(一斤半). Read More
食譜分享「包『大塊頭』的水餃」 | 食品添加物合法業者資訊網
備料(以一斤水餃皮為比例)： 1.五花肉絞肉一斤：有@ @ yating01017. ... 大致上內餡已經完成，先包幾顆水餃試吃看看，調整鹹度，太淡的話就加鹽或醬油 Read More
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