食品添加劑編碼查詢 | 食品添加物合法業者資訊網

現代食品是硬而不各種穩定劑，氧化劑和其他化學物質的含量可想而知。 通常，它們有各種添加劑，其是必不可少的，以賦予顏色，味道或產品的氣味，以及延長其存儲。 Read More

現代食品工業，遺憾的是，離不開色素和防腐劑aromatizitarov。 根據世界衛生組織，他們是安全的，不會造成嚴重的傷害。 然而，一些人仍鼓勵限量吃，而其他人- 不是。 Read More

它用於抑制許多食品中的黴菌和酵母菌，如芝士、葡萄酒、乳酪、肉乾、蘋果酒、汽水和水果飲料以及 ... 在歐盟，山梨酸鉀被準予用作食品添加劑和化妝品防腐劑(E202)。 Read More

2021年7月26日 — 山梨酸鉀, 202, E202, 17.004. 硬脂酸鉀, 470(i), E470a, 10.028. 硫酸鉀類, 515, E515, ---. 亞硫酸鉀, 225, ---, ---. 纖維素粉, 460(ii), E460(ii) ... Read More

山梨酸是一种化学合成的防腐剂，它能够抑制霉菌、酵母以及细菌的繁殖。添加山梨酸会使食品口感略略发酸。在E203和E202中，山梨酸与钾和钙元素结合，因而具有水溶性。 Read More

E編號（英語：E number）是歐盟對其認可的食品添加物編號，在食物標籤上常能看到。具有E編號的添加物代表已經由歐盟核可，能夠使用在食物中。E編號的E表示歐盟。 Read More

在亞洲菜餚中，山梨酸鉀用於製作辣醬，因為它具有防止酵母菌和真菌形成的特性。 E202山梨酸鉀的使用規範和用量. E202 被認為是一種實際上無害的食品添加劑 ... Read More

防腐劑類的添加物主要用於延長食品保存期限，通常都具有抑制細菌生長的功用，以達到防止 ... E200-209 – 山梨酸鹽類（E201/E202）; E210-219 – 苯甲酸鹽類（E211）; ... Read More

1.本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、 醬菜類、水分含量25％以上（含25％）之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆皮豆乾類及乾酪；用量Sorbic Acid計為2.0g/kg以下 ... Read More