《牛頭牌》原味高湯(411g x3罐) | 食品添加物合法業者資訊網

高湯塊和鮮風調味粉的製作，基本上應該是用香菇蒂或豬骨、雞骨架、魚、干貝、海帶等天然原料，再添加一些酵素，提煉出鮮味。目前市面上的高湯塊、風味調味料的鮮味主要成分 ... Read More

2013年4月1日 — 高湯塊、風味調味粉是很多忙人必備的烹調法寶，但當中的化學成分讓人「霧煞煞」。我該用它們嗎？該怎麼挑選才健康？ Read More

市售的高湯塊的主要成分來源都是鹽、油與糖，甚至還有香料與調味劑，真正的雞肉或蛤蜊成份卻不多！過多的油、鹽、糖與調味劑都是造成肝臟與腎臟負擔的最大殺手！ Read More

2020年5月15日 — 大家的印象都覺得味精是化學添加物，所以「看起來不像味精」的高湯塊、雞粉，取而代之受到歡迎。不過，你仔細去看成分表，你會發現，這些看起來比較 ... Read More

2022年3月5日 — 其他品牌的天然食材原料平均落在第四到第六位之間。令人訝異的是，外包裝上特別強調「萃取自天然全雞」的康寶雞湯塊，成分標示欄中， ... Read More

2018年4月26日 — 如果沒時間，是不是最後又是用雞粉味精或雞湯塊來取代？人工甘味劑對人體的危害不只有本身的成分，而是鹽份攝取的增加，我們喝了加味精的湯覺得 ... Read More

牛頭牌原味高湯(411g*3罐/組) ... 經由美食專家精心調配的原味高湯，滴滴原味精純，原味適合國人飲食習慣與口味偏好，是您要求美味與健康的最佳好 ... 每份營養成分. Read More

牛頭牌原味高湯－雞汁411Gx3入 ; 鈉, 835, 毫克 ; *參考值未訂定 ; 每日營養素攝取量之基準值：熱量2000大卡、蛋白質60公克、脂肪55公克、飽和脂肪18公克、碳水化合物320公克 ... Read More

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添加物名稱:大骨風味調味料7530;MeatSoupSeasoning7530食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106418食品業者登錄字號:P-122208715-...

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添加物名稱:高鮮味精E(N);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104371食品業者登錄字號:F-180319794-00000-4添加物分類:調味劑型...