刺槐豆膠」將列食品添加物管理!2022年7月1日正式上路 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年3月17日—2、增訂果膠、關華豆膠及刺槐豆膠之規格標準。衛福部表示,此次修正主要係參考聯合國食品標準委員會及食品添加物專家委員會所訂標準,訂定果 ...
你應該要知道的食事衛生福利部於2021年3月17日本發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二,以與國際管理趨勢一致,將果膠、關華豆膠、刺槐豆膠自食品原料移列以食品添加物管理,於2022年7月1日實施。
整理=編輯部
衛生福利部(以下簡稱衛福部)於2021年3月17日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二,以與國際管理趨勢一致,將「果膠、關華豆膠、刺槐豆膠」自食品原料移列以食品添加物管理,於2022年7月1日實施。
與國際標準接軌 果膠、關華豆膠、刺槐豆膠使用列入食品添加物
本次修正重點如下:
1、增訂果膠、關華豆膠及刺槐豆膠之使用範圍及限量。 2、增訂果膠、關華豆膠及刺槐豆膠之規格標準。
衛福部表示,此次修正主要係參考聯合國食品標準委員會及食品添加物專家委員會所訂標準,訂定果膠、關華豆膠、刺槐豆膠使用之食品範圍、限量、限制及規格標準之規定,與國際規範調和。
違反食品添加物規範,最高將處罰鍰300萬元
衛福部強調,食品業者應依食安法善盡自主管理之責任,衛生機關對於市售食品添加物持續進行監測,如發現產品違反食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定者,者將依違反食品安全衛生管理法第18條第1項規定,依同法第47條處新臺幣3~300萬元罰鍰,以維護民眾飲食健康安全。
審稿編輯:林玉婷
延伸閱讀 ▶這些年,食品法規到底是怎麼七十二變? ▶愛用「無毒」二字的業者 你確定這招還行嗎? ▶罐頭食品中有防腐劑嗎?市面上常用的防腐劑有哪幾種? [1][2][3]
References 這些年,食品法規到底是怎麼七十...「關華豆膠過敏原」情報資訊整理 | 食品添加物合法業者資訊網
【關華豆膠過敏原】資訊整理& 關華豆膠毒澱粉相關消息 | 食品添加物合法業者資訊網
刺槐豆膠」將列食品添加物管理!2022年7月1日正式上路 | 食品添加物合法業者資訊網
易而善 | 食品添加物合法業者資訊網
果膠、關華豆膠、刺槐豆膠納入食品添加物管理 | 食品添加物合法業者資訊網
關華豆膠 | 食品添加物合法業者資訊網
關華豆膠 | 食品添加物合法業者資訊網
關華豆膠使用方法 | 食品添加物合法業者資訊網
關華豆膠致癌的推薦與評價,PTT、FACEBOOK | 食品添加物合法業者資訊網
【豬肉風味精粉(奶素可用)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049325
添加物名稱:豬肉風味精粉(奶素可用);TAROMAPORK219食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049325食品業者登錄字號:A-122859569-0000...
【鹿角菜膠 P-100-J】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027264
添加物名稱:鹿角菜膠P-100-J;CARRAGEENANTYPEP-100-J食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027264食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011852
添加物名稱:果膠分解酵素;PectinexUltraSP-L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011852食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【HJ β-胡蘿蔔素粉2%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104405
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素粉2%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104405食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色...
【複方蟲膠膜衣】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064579
添加物名稱:複方蟲膠膜衣;VIVACOAT®食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064579食品業者登錄字號:A-122049169-00000-1添加物分類:...
【接骨木花香料 H1803092】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559185
添加物名稱:接骨木花香料H1803092;ELDERFLOWERFLAVORH1803092食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559185食品業者登錄字號:N-1129...
【HJ β-胡蘿蔔素粉1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104393
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素粉1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104393食品業者登錄字號:A-127350824-00000-9添加物分類:著色...
【冰淇淋香料 815309 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693814
添加物名稱:冰淇淋香料815309A;ICECREAM815309A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693814食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【奶酪安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079552
添加物名稱:奶酪安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079552食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【鹿角菜膠SC-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084266
添加物名稱:鹿角菜膠SC-05;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084266食品業者登錄字號:N-123959329-00000-3添加物分類:粘稠劑型...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007764009
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(HGE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007764009食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012890005
添加物名稱:鹿角菜膠;Carrageenan(CARRAGEENANJKC1230F)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012890005食品業者登錄字號:F-150846658...
【鹿角菜膠 HPP-5B】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061374
添加物名稱:鹿角菜膠HPP-5B;HYGUMHPP-5B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061374食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【果醬膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074861
添加物名稱:果醬膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074861食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【西瓜香料粉025756P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000359396
添加物名稱:西瓜香料粉025756P(停用);WATERMELLONFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000359396食品業者登錄字號:N-1707359...