吞樂美系列：牛奶增稠教學 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年5月8日 — 預防老人誤嚥善用7種「天然增稠劑」、自製大蒜洋蔥醬 · 1. 將洋蔥去皮，切掉上側與根的部分，再以十字切成四等分。 · 2. 蓋上保鮮膜，碗的兩端保留些微空隙 ... Read More

2016年9月13日 — 增稠劑的使用方法. 在流質的食物內少許加入增稠劑，讓這些液體不要流動的這麼快(但還是有喝水的感覺)，這樣可以幫助吞嚥困難的病友們吞嚥不嗆咳！ Read More

使用方法及用量 · 依照沖調建議表，添加建議份量的易凝素Plus，可達所需濃稠度 · 將易凝素Plus添加於流質或飲料中，用湯匙或攪拌器攪拌10~30秒，即可完全溶解，靜置1~2分鐘， ... Read More

增稠劑顧名思義即是將液體、流質等食物增加其稠度，可以讓液體食物形成食團後不容易散落，對於口腔準備期出現障礙的病人，可以避免液體食物快速經過口腔而直接造成嗆咳 ... Read More

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添加物名稱:調味料5849;Seasoning5849食品添加物產品登錄碼:TFAA20000046567食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分...

添加物名稱:利甜素200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049155食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑型態:...

添加物名稱:檸檬酸;CitricAcid(CitricAcidMonohydrate)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012929008食品業者登錄字號:A-114056715-...

添加物名稱:碳烤香料CDM1415;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575431食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...

添加物名稱:糖香;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049289食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:香料型態:粉狀(粉...

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添加物名稱:粘稠劑STB-5545EX;STB-5545EX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057380食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0添加物...

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添加物名稱:肉精香料CDM1616;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575419食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬肉型...

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