好吃麵包鹹抹醬食譜~里仁義式腰果鹹醬 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年8月19日—對於吃膩甜甜果醬的麵包愛好者微鹹的里仁義式腰果鹹醬是個好吃新選擇不知道有沒有人和我一樣不吃花生醬可是早餐麵包塗膩了果醬該怎麼換換鹹口味?

對於吃膩甜甜果醬的麵包愛好者微鹹的里仁義式腰果鹹醬是個好吃新選擇不知道有沒有人和我一樣 不吃花生醬可是早餐麵包塗膩了果醬該怎麼換換鹹口味?

感謝纖小姐的推薦我才有機會吃到這款里仁義式腰果鹹醬

義式腰果鹹醬主成分是腰果和葵花油 吃起來非常香 明明沒有大蒜 可是卻有大蒜麵包醬的感覺可能是加了許多義大利香料的關係

這款義式腰果鹹醬質地非常濃郁一打開就聞到義大利香料和腰果的香氣最上層是葵花油 冰過之後就看不見了

最好吃的方式就是在烤好的麵包上塗上厚厚的義式腰果鹹醬烤麵包的熱氣會將堅果醬微微融化 帶出堅果香配上加了起士和核桃的自製全麥麵包一整個好吃到不行

若比較有時間將麵包塗上義式腰果鹹醬 放進小烤箱烤一分鐘烤過的堅果醬麵包超級像大蒜麵包(真的沒加大蒜)好好吃記得不要烤太久 堅果很容易燒焦

加了苜宿芽做成堅果醬三明治也相當對味

某天中午我帶了塗上義式腰果鹹醬的麵包三明治和好朋友April分享她一吃就喜歡 還說這讓她想到義大利麵這麼一說 讓我想把這腰果鹹醬加到麵裡試試看 今晚我利用這款堅果醬取代花生醬 試做了涼麵涼麵變的很香 就像芝麻醬+花生醬的感覺(先將一大匙的香草腰果鹹醬用開水調開，再加入有機薄鹽醬油和烏醋，即成涼麵醬)很好吃啊

獻給不吃花生醬的朋友

不知道大家都怎麼吃花生醬?如果有堅果醬的其他吃法 請不吝留言告訴我