自己的啤酒自己釀!憨啤酒HanBeer 推出「自釀啤酒材料包 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月10日—憨啤酒HanBeer推出「自釀啤酒材料包」只要會煮水就能製作屬於自己的啤酒!...「憨啤酒」除了釀造「經典風格」與「原創配方」的各式精釀啤酒外,也 ...
隨著台灣飲酒文化的進步與日趨完善,大家對於喝酒的想像與習慣也有不同的改變,尤其不少人甚至會開始自己釀酒來喝!而台灣啤酒品牌「憨啤酒 HanBeer」特別為「沒有啤酒釀造經驗、以及怕麻煩、卻又想嘗試釀酒」的人打造了「自釀啤酒 KIT 初心者組」材料包,主張「只要會煮水」只要運用家裡現有的鍋碗瓢盆製作,就能製作出屬於自己的啤酒!
歷時七年的準備,「憨啤酒 HanBeer」自 2014 年從大學宿舍的車庫釀出第一批啤酒後,就開始在大學招集各系所學生共同學習啤酒釀造工藝,並與台灣在地農民合作將許多農作物釀造成符合在地風土的啤酒。當時「憨啤酒」注意到啤酒不單單只是一個酒精飲料,它包含了文化、土地及人與人之間的意義,因此「憨啤酒」希望將這份意義渲染給更多人,所以才以「憨」純粹的分享命名,從釀造、行銷、設計、企劃、業務一條龍完全自己來,將每一瓶啤酒的環節做到最好,因為他們認為如果其中一環不對,都會浪費每一粒穀物及釀酒師的心血,只想將最好的獻給願意細細品嚐的品飲者!
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