有乳糖不耐症怎麼補鈣？醫師傳授3招克服乳糖不耐 | 食品添加物合法業者資訊網
有乳糖不耐症怎麼辦？給乳糖不耐症者的飲食建議：...對乳糖不耐症患者來說，想要避免拉肚子、脹氣、放屁等不適反應，最好的方法就是不碰含有乳糖的食品。雖然乳製品的確是 ...
【早安健康／張振榕醫師（胃腸肝膽科醫師）】
克服乳糖不耐症的3個建議
一喝牛奶就拉肚子？不然就是會脹氣或想放屁？不是只有你會這樣，台灣有95%的人「分解乳糖功能不佳」，都可能跟你發生一樣的事。根據哈佛健康雜誌指出，亞洲人的乳糖不耐症比率為世界高達九成，為世界之首。
【華陀80代傳人的氣血導引術│線上課程問卷】跟著慢老中醫運用太極、五禽通經絡、逆齡、防失智！立即填寫領$250課程優惠[1] 根據衛福部國民健康署公布最新版「每日飲食指南」，建議每日攝取1.5-2杯乳品類，增進鈣質攝取、保持骨質健康。不過，台灣民眾乳品攝取不足，國健署長王英偉說，一大原因是「乳糖不耐症」，統計顯示，我國有95％成人的分解乳糖功能不佳。 什麼是乳糖不耐症呢？乳糖不耐症是指人體沒有辦法完全消化乳糖，而引起拉肚子、打嗝等症狀。一般來說，腸道中的「乳糖酶」會將屬於雙醣的乳糖消化分解為葡萄糖與半乳糖，如果腸道內缺乏乳糖酶，乳糖未經過消化就直接被腸內細菌代謝，就會在大腸產生大量的氣體，引起打嗝、 嘔吐、腹痛、腹脹或是腹瀉等不適反應。乳糖不耐症依據不同原因分成三種種類：
先天性乳糖不耐症： 受到基因影響，先天就缺少了乳糖酶，一出生就無法喝母乳，會讓嬰兒從出生就開始拉肚子。 後天原發性乳糖不耐症： 隨著年齡增長，腸內的的乳糖酶會逐漸減少。大多數人在學齡前會出現乳糖酶減少的情形。 續發性乳糖不耐症： 大多是因小腸受到感染或發炎，造成乳糖吸收不良。 有乳糖不耐症怎麼辦？給乳糖不耐症者的飲食建議： 限制乳糖的攝取：用少量多次的方式攝取乳品。乳糖不耐的症狀會因為乳糖的攝取量多寡而有不同的嚴重程度，建議從少量開始攝取，再慢慢的增加攝取量，直到忍受的界限為止。 不單喝牛奶，而是將牛奶搭配其他食物一同食用，以延緩乳糖進入大腸被吸收的時間。 食用低乳糖製品(例如低脂起司或優酪乳)。發酵過的乳製品，乳糖成分已被大致分解，因此食用後，比較不易引起拉肚子、腹脹等不適反...限制乳糖飲食 | 食品添加物合法業者資訊網
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