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[問題] 洽發麵粉的優勢? | 食品添加物合法業者資訊網

[問題] 洽發麵粉的優勢?

小弟歐式麵包新手之前都用駱駝牌高筋無添加最近網購麵粉都被搶光只好買了...也是沒耳朵一整個像中低筋麵粉那麼請問這麵粉是有甚麼特殊用途或優點嗎?

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[問題] 大家習慣用哪牌麵粉做蛋糕，麵包？ | 食品添加物合法業者資訊網
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水手牌低筋麵粉ptt的推薦與評價 | 食品添加物合法業者資訊網
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