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長澤家的減鹽梅干SALT | 食品添加物合法業者資訊網

長澤家的減鹽梅干SALT

2015年4月26日—PHASE①：鹽醃梅干(梅の下漬け)...用竹簽去除梅頂的蒂。...把2kg梅放進密實袋內。...放入鹽(約梅重量的10%),然後是醋及焼酎。...封緊袋口。外面再套多 ...

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2015年4月26日 — PHASE ①：鹽醃梅干(梅の下漬け) ... 用竹簽去除梅頂的蒂。 ... 把2kg梅放進密實袋內。 ... 放入鹽(約梅重量的10%), 然後是醋及焼酎。 ... 封緊袋口。外面再套多 ...

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