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2021年1月5日 — Gelato的脂肪含量約在4~8%,有別於一般美式冰淇淋的10~14% ,另外由於急速冷凍的緣故,Gelato的空氣含量也比美式冰淇淋少了一半以上,口味大多使用 ...義式冰淇淋Gelato是什麼?義大利甚至為它設定節日 | 食品添加物合法業者資訊網
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