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肉類遇到高溫烹調,就容易產生致癌物異環胺,如果改用紅酒、啤酒、檸檬汁來醃肉,就能有效降低異環胺。 步驟作法. 1、 將所有的材料,用食物調理機或直立式攪拌棒攪打至 ...19種烤肉醬作法 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:青梅香料粉049073P1(停用);PLUMFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536393食品業者登錄字號:N-170735933-000...
【5801328 橙花香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654125
添加物名稱:5801328橙花香料;5801328NeroliFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654125食品業者登錄字號:F-189559801-00000...
【樹莓香料902003RW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580954
添加物名稱:樹莓香料902003RW;RASPBERRYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580954食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【人參香料045085Z.】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525830
添加物名稱:人參香料045085Z.;GINSENGFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525830食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【楓糖香精 96381】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145514
添加物名稱:楓糖香精96381;MapleFlavor(bakery)96381食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145514食品業者登錄字號:B-127655591-00...
【2-甲基-2-戊烯酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284642
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【西瓜香料015476W1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310999
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【金菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096821
添加物名稱:金菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096821食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...
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添加物名稱:芋頭香料CX-29;TAROFLAVORCX-29食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715864食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加...
【蘋果香精 IH 0810085】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474798
添加物名稱:蘋果香精IH0810085;AppleFlavorIH0810085食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474798食品業者登錄字號:B-127655591-00...
【31824000380039 牛奶醬香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000135344
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添加物名稱:咖啡香料H300001;CAPPUCINOFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224477食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
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添加物名稱:蜂蜜香料粉901474HP;HONEYFLA.PDR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608225食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
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添加物名稱:酒鬼香料137310;WhiteSpiritFlavor137310食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315905食品業者登錄字號:N-112905831-00...