Crème Caramel「不敗的焦糖布丁」 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年9月5日—所以可以依喜好的口感自己選擇調整牛奶的量！3.糖25g.4.香草精2-3滴=>我本身是用 ...

2021年9月5日 — 所以可以依喜好的口感自己選擇調整牛奶的量！ 3.糖 25g. 4.香草精 2-3滴=>我本身是用 ...

甜點的香氣推手！一次學會Vanilla 的運用、保存 | 食品添加物合法業者資訊網

[問題] 請問..香草精和香草莢的比例換算 | 食品添加物合法業者資訊網

請問各位大大香草莢跟香草精的轉換比例大概是多少呢爬文根google後好像都沒有確切的答案卡羅說1根=1茶匙一個外國人影片說1根=3茶匙. Read More

香草莢 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年6月7日 — Artificial 或 Imitation 或 Vanilla Flavouring 等字樣者皆為人工合成香精。天然香草精 Natural Vanilla Extract. 使用天然的香草豆製成的。天然香草精 ... Read More

烘焙找材料- 【自製香草精詳細大公開】 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年4月13日 — Q：香草莢跟酒的比例是多少呢？ A：其實沒有一定特定的比例，完全看自己想要做出味道多濃烈的香草精，我自己本身在製作時 ... Read More

超簡單的~~手工蒸布丁 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年10月17日 — 香草粉或香草精，少量就好，若是用市售食鹽在用的小湯匙，大約1 平匙的量就夠了。不加亦可，香草粉的主要目的是要讓布丁吃起來「不像在吃甜的蒸 ... Read More

布丁之路 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年6月23日 — 人工的香草精就可能有化學成份去模擬出香草的味道；若是天然的香草精則是以香草豆加一定比例的酒精來完成。FDA也針對Vanilla Extract有規範酒精含量需要35 ... Read More

自製天然香草精，完整攻略大集合！ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月18日 — 如果您曾經做過任何烘焙，您就會知道香草精幾乎可以混合所有食譜， ... 就像到底要加多少香草莢到烈酒一樣，網路上有著很多眾說紛紜的解答。 Read More

香草精、香草油和香草莢的使用和味道上有何不同？ | 食品添加物合法業者資訊網

一根15cm長的、普通質量的香草豆莢，可以用2-3次。該用多少好呢？以卡仕達醬和冰淇淋舉例，250ml牛奶/奶油里我一般會加1/ ... Read More

Crème Caramel「不敗的焦糖布丁」 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年9月5日 — 所以可以依喜好的口感自己選擇調整牛奶的量！ 3.糖 25g. 4.香草精 2-3滴=>我本身是用 ... Read More

[問題] 請問..香草精和香草莢的比例換算 | 食品添加物合法業者資訊網

請問各位大大香草莢跟香草精的轉換比例大概是多少呢爬文根google後好像都沒有確切的答案卡羅說1根=1茶匙一個外國人影片說1根=3茶匙我是用好市多那罐有經驗的大大可以 ... Read More

相關資訊整理

【香草香精 K-656-NI+】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364134

添加物名稱:香草香精K-656-NI+;VANILLAFLAVORK-656-NI+食品添加物產品登錄碼:TFAA30000364134食品業者登錄字號:H-122868808-...

【複配糖果黏著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128344

添加物名稱:複配糖果黏著劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128344食品業者登錄字號:B-142663830-00000-1添加物分類:粘稠劑...

【牛奶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050294

添加物名稱:牛奶香料;CREAMMILKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050294食品業者登錄字號:T-128628088-00000-9添加物分...

【香草粉末香料 OC190826】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722952

添加物名稱:香草粉末香料OC190826;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722952食品業者登錄字號:A-124461164-00000-6添加物分類:...

【橘子香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288196

添加物名稱:橘子香料粉;ORANGEFLAVOR,NATWONF884.2321U食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288196食品業者登錄字號:A-112292039-...

【奶香香料 12132】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435177

添加物名稱:奶香香料12132;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435177食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...

【香草香料粉 10766】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501430

添加物名稱:香草香料粉10766;VANILLAFLAVORPOWDER10766食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501430食品業者登錄字號:N-123959329-...

【香草香精高倍 183509】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703535

添加物名稱:香草香精高倍183509;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703535食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型...

【濃縮香草精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000121507

添加物名稱:濃縮香草精;Vani-Star食品添加物產品登錄碼:TFAB30000121507食品業者登錄字號:A-153735282-00000-3添加物分類:型...

【香草香粉 SMP-922130】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644797

添加物名稱:香草香粉SMP-922130;VANILLAPOWDERSMP-922130食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644797食品業者登錄字號:Q-15480486...

【奶油香草 811258 ACP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000312609

添加物名稱:奶油香草811258ACP;CREAMVANILLA811258ACP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000312609食品業者登錄字號:F-127602672-0...

【蛋香精 AM 99435】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151239

添加物名稱:蛋香精AM99435;MASKEGGFLAVOURAM99435食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151239食品業者登錄字號:F-112797827-00000...

【葡萄香料 810084 TDP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272312

添加物名稱:葡萄香料810084TDP;GRAPE810084TDP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272312食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...

【蛋香料粉ES-D001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000104091

添加物名稱:蛋香料粉ES-D001;EGGFLAVOURES-D001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000104091食品業者登錄字號:B-116053122-00000-9...

【芒果香料粉(無色)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000422511

添加物名稱:芒果香料粉(無色);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000422511食品業者登錄字號:F-135940916-00000-0添加物分類:芒果...