八角茴香哪些人不能吃 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年2月8日—小茴香是茴香的一種，跟大茴香是有一定差別的，小茴香是集醫藥、調味、食用、化妝於一身的多用植物。吃法有很多，當然我們會在意，它是不是所有人都可以吃 ...

1樓：浪子心丶

小茴香是茴香的一種，跟大茴香是有一定差別的，小茴香是集醫藥、調味、食用、化妝於一身的多用植物。吃法有很多，當然我們會在意，它是不是所有人都可以吃呢?小編接下來為你介紹：?

小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦、茴香醛等香味物質。可作香料，常用於肉類、海鮮及燒餅等麵食的烹調。

中醫學上入藥，性溫，味辛，歸肝、腎、脾、胃經。功能溫肝腎，暖胃氣、散塞結，散寒止痛，理氣和胃。用於寒疝腹痛，**偏墜，婦女痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉等症。

雖然小茴香是一種不錯的香料及食材，吃的時候還是有一些要注意的。那麼，什麼人不能吃小茴香? 有過敏體質的人是不適合吃小茴香的。

因為這會引起一定的過敏反應。由於多食茴香會有損傷視力的***產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質食之，每次食用的量也不宜過多。

還有陰虛火旺者禁服。古書多有記載：《本草匯言》：

「倘胃、腎多火，得熱即嘔，得熱即痛，得熱即脹諸證，與陽道數舉、精滑夢遺者，宜斟酌用也。」;《本草述》也有描述：「若小腸、膀胱並胃腑之證患於熱者，投之反增其疾也。

」 ;《得配本草》：「肺、胃有熱及熱毒盛者禁用。」 小茴香雖好，但要注意其禁忌

什麼人不適宜吃八角茴香 有禁忌嗎

2樓：你瞅啥

陰虛火旺者不宜使用八角茴香，主要是因為八角茴香有歸肝、腎、脾、胃經;有散寒、理氣、止痛的作用，會加重陰虛火旺者的病情，從而影響健康。有禁忌。

茴香常綠喬木，葉不整齊，互生，在頂端3-6片近輪生或鬆散簇生，革質，厚革質，倒卵狀橢圓形，倒披針形或橢圓形，長5-15釐米，寬2-5釐米，先端驟尖或短漸尖，基部漸狹或楔形；在陽光下可見密佈透明油點；中脈在葉上面稍凹下，在下面隆起；葉柄...