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濕式鹽滷法❤️故名思議就是用泡鹽水的方法讓肉質軟嫩雞胸肉泡了鹽水一開始會先脫水(醃泡菜的概念)然後再把所有水份吸回肉內吸得飽飽的雞胸的結構纖維會被水分脹 ...
濕式鹽滷法❤️ 故名思議就是用泡鹽水的方法 讓肉質軟嫩雞胸肉泡了鹽水一開始會先脫水(醃泡菜的概念)然後再把所有水份吸回肉內吸得飽飽的雞胸的結構纖維會被水分脹 ...舒肥料理 | 食品添加物合法業者資訊網
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