不可不知的日本調味料~料理酒・醋篇~ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月7日—要煮出濃郁美味就是要使用「料理酒」...白米蒸熟後加入麴和水後讓其發酵熟成,抑制其酸味和雜質後就是可以拿來喝的「日本酒」。說到日本清酒(sake)那 ...
2018年10月7日 — 要煮出濃郁美味就是要使用「料理酒」 ... 白米蒸熟後加入麴和水後讓其發酵熟成,抑制其酸味和雜質後就是可以拿來喝的「日本酒」。說到日本清酒(sake)那 ...【入廚貼士】日本家庭必備4大調味料簡易料理配搭術(附食譜) | 食品添加物合法業者資訊網
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《清酒》食譜與做法,共1259 道 | 食品添加物合法業者資訊網
【紹興酒香料TH-90401】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335806
添加物名稱:紹興酒香料TH-90401;ShaohsingLiquorFlavorTH-90401食品添加物產品登錄碼:TFAA30000335806食品業者登錄字號:A-12...
【紹興酒香料 FK-3905】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674251
添加物名稱:紹興酒香料FK-3905;SHSOHSINGWINEFLAVORFK-3905食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674251食品業者登錄字號:Q-154804...
【Mikawa T74 粉末鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054545
添加物名稱:MikawaT74粉末鹼水;M-T74FunmatsuKansui食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054545食品業者登錄字號:E-142797253-000...
【Mikawa T47 粉末鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054534
添加物名稱:MikawaT47粉末鹼水;M-T47FunmatsuKansui食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054534食品業者登錄字號:E-142797253-000...
【Yokoyama最高鹼水 16KG(2P)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052880
添加物名稱:Yokoyama最高鹼水16KG(2P);SaikoKansui食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052880食品業者登錄字號:E-142797253-0000...
【味醂原精(濃)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634819
添加物名稱:味醂原精(濃);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634819食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:型態:液狀...
【花雕酒香料 PD-5054】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675252
添加物名稱:花雕酒香料PD-5054;WINEFLAVORPD-5054食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675252食品業者登錄字號:H-122868808-00000...
【陳年紹興酒香料651595BS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254356
添加物名稱:陳年紹興酒香料651595BS;SHASHINWINEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000254356食品業者登錄字號:N-170735933-...
【味醂香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357293
添加物名稱:味醂香精;MirinFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357293食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【清酒香料粉902579SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631186
添加物名稱:清酒香料粉902579SP;SAKEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631186食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012239002
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012239002食品業者登錄字號:E-142797253-00000-1添加物分類...
【金】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013200001
添加物名稱:金;Gold(Metallic)(EdibleGoldFlakesinaBox0.08g)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013200001食品業者登錄字號:F-1290...
【紹興酒香粉 SP-28223】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051
添加物名稱:紹興酒香粉SP-28223;SHSOHSINGWINEPOWDERSP-28223食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568051食品業者登錄字號:Q-1548...
【白葡萄香料 94353】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295968
添加物名稱:白葡萄香料94353;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295968食品業者登錄字號:I-112765162-00000-6添加物分類:型態:...
【Tenya 22-TU麵粉 10KG】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054499
添加物名稱:Tenya22-TU麵粉10KG;ModifiedStarch(22-TuUchiko)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054499食品業者登錄字號:E-1427...