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L-天門冬氨酸在醫藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在醫藥方面，是胺基酸製劑的主要成分，是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬醯氨多種藥物的合成原料；在食品工業 ...

L-天門冬氨酸

遠成集團 楊 1/5/9/2/7/2/0/4/1/7/7

英文名稱： L(+)-Aspartic acid

CAS 號： 56-84-8

分 子 式： C4H7NO4

分子量[1]： 133.10

質量標準： AJ197

物化性質： 顆粒狀粉末，熔點：230°C 比旋光度[2] 25°水溶性[3] 5 g/L (25°C)

含 量： 99%

產品用途：用於合成甜味劑，醫藥[4]上用於治療心臟病[5]，用作肝功能[6]促進劑、氨解毒劑[7]、疲勞[8]消除劑和胺基酸[9]輸液[10]成分等。 L-天門冬氨酸在醫藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在醫藥方面，是胺基酸製劑的主要成分，是L-天門冬氨酸鉀[11]、鎂、鈣、天門冬[12]醯氨多種藥物的合成原料；在食品工業方面，L-天門冬氨酸是一種良好的營養增補劑[13]，添加於各種清涼飲料；是糖代用品阿斯巴甜[14]的主要生產原料；在化工方面，可以作為製造合成樹脂的原料，大量用於合成環保材料聚天門冬氨酸[15]；亦可作為化妝品[16]的營養性添加劑等。