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天門冬胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網

天門冬胺酸

天門冬胺酸（asparticacid，可簡寫為Asp或D，通常簡稱天門冬胺酸，藥學中多簡稱門冬胺酸）是一種α-胺基酸，其化學式為HOOCCH2CH(NH2)COOH。天門冬胺酸的L-異構物是20 ...

 天門冬胺酸

天門冬胺酸 IUPAC名 Aspartic acid 2-Aminobutanedioic acid 胺基丁二酸 縮寫 Asp, D 識別 CAS號 56-84-8（(L-isomer)）  N 617-45-8   1783-96-6  N PubChem 424 ChemSpider 411 SMILES

 

O=C(O)CC(N)C(=O)O ...

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天門冬胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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