吡喃酮 | 食品添加物合法業者資訊網
吡喃酮[編輯]...吡喃酮(Pyrone)是吡喃的酮類衍生物,是一類六元的含氧雜環化合物。與吡喃一樣,根據環中雙鍵和羰基的位置不同,吡喃酮可以有兩個異構體:α- ...
吡喃酮 名稱 α-吡喃酮 γ-吡喃酮 其他名稱 2-吡喃酮 4-吡喃酮 結構式 CAS號 504-31-4 108-97-4 SMILES C1=CC(=O)OC=C1 C1=COC=CC1=O 化學式 C5H4O2 摩爾質量 96.08 g·mol−1吡喃酮(Pyrone)是吡喃的酮類衍生物,是一類六元的含氧雜環化合物。與吡喃一樣,根據環中雙鍵和羰基的位置不同,吡喃酮可以有兩個異構體:α-吡喃酮(英語:2-Pyrone)和γ-吡喃酮(英語:4-Pyrone)。
吡喃酮的結構廣泛存在於天然產物之中。香豆素是含有α...
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添加物名稱:夫喃酮;FURANEOL943881食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221441食品業者登錄字號:D-124899089-00000-0添加物分類:...
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添加物名稱:呋喃酮;furanone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191245食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:粉...
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添加物名稱:呋喃酮;4-HYDROXY-2,5-DIMETHYL-3(2H)-FURANONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000089724食品業者登錄字號:A-115490...