日式美乃滋Q比(キューピー)九十周年啦!用它做出許多簡易美食 | 食品添加物合法業者資訊網
抹在吐司上,夾上火腿、小黃瓜等,或是將水煮蛋切碎拌點美乃滋,就可以做成好吃爽口的蛋沙拉,夾在麵包或吐司中,是我們家最常出現的三明治料理。1.除此之外,還可以拿來 ...
Q比美乃滋在日本是家家戶戶必備的調味料之一,每個家裡的冰箱中幾乎都會發現它的蹤跡。和台灣美乃滋最大的不同處是,它是鹹的。而今年已是這個品牌的第九十周年,除了家喻戶曉的Q比娃娃外,Q比的朋友蔬菜娃娃們也愈來愈多了。除了最基本傳統的美乃滋外,Q比還陸陸續續增加了許多走健康路線的種類:有強調清爽的、卡路里減半的、零卡路里的、低脂肪酸的,甚至還有芥末口味的美乃滋等等。我們家有許多料理還真的少不了它,現在就來介紹兩樣清爽簡單的沙拉:首先將綠色蔬菜(菠菜小松菜等)煮熟後,泡入冰水中冰鎮一下會更清脆。接著將鮪魚罐頭去油,蔬菜冰鎮後擰乾去水切段,和美乃滋玉米粒一起拌勻再加點醬油調味就完成了,擺盤時可裝飾一些紅番茄,讓色澤更鮮美。另一道是將蘋果切細長狀,加入任何生菜,用美乃滋拌勻,我是使用日本這裡的水菜,(水菜可以當生菜吃也可以放進湯中或火鍋裡)。接著將綜合核果花生敲碎放進去拌一拌,最後灑點鹽和黑胡椒,一道美味可口的簡易沙拉也完成了。其實單單拿著新鮮蔬菜如小黃瓜條、紅蘿蔔棒、芹菜條或水煮過的花椰菜等等,沾著日式美乃滋就可以吃了,我們家的小鬼們都這樣吃得很開心呢!!日式美乃滋也是做三明治時的必備材料,少了它就少了那重要的一味!抹在吐司上,夾上火腿、小黃瓜等,或是將水煮蛋切碎拌點美乃滋,就可以做成好吃爽口的蛋沙拉,夾在麵包或吐司中,是我們家最常出現的三明治料理。除此之外,還可以拿來做日式飯糰。將鮪魚罐頭去除油份,按自己喜好調整醬油及美乃滋份量,和鮪魚攪拌成泥狀包在白飯裡,用手捏成飯團後可再撒點芝麻鹽,要吃之前包上海苔,保證比便利超商的好吃且安心。用保鮮膜把飯包起來,左手在下右手在上做成凹狀,轉一轉捏一捏,,就可捏成漂亮的三角形了。現在吃久了日式美乃滋,反倒回台灣吃到台式的還很不習慣呢!以上是Q比美乃滋簡單運用的日式家常料理,在此分享給大家囉!歡迎參觀大塚太太的FB 分享東京的生活點滴[1]文/大塚太太 References 歡迎參觀大塚太太的FB 分享東京的生活點滴 (www.facebook.com)
[問題] 大家怎麼利用日式美乃滋呢? | 食品添加物合法業者資訊網
【2021開箱】推薦十大日本美乃滋人氣排行榜 | 食品添加物合法業者資訊網
【美乃滋】料理- 2 | 食品添加物合法業者資訊網
不只是沙拉醬!美乃滋還有5 種料理妙用,不怕用不完! | 食品添加物合法業者資訊網
市面上美乃滋簡單搭配作法 | 食品添加物合法業者資訊網
日式美乃滋Q比(キューピー)九十周年啦!用它做出許多簡易美食 | 食品添加物合法業者資訊網
百搭美乃滋,變化沙拉醬好簡單!! | 食品添加物合法業者資訊網
美乃滋用不完?那就拿來炒蛋、醃肉、做蛋糕! | 食品添加物合法業者資訊網
讓料理更輕鬆簡便的秘密:美乃滋 | 食品添加物合法業者資訊網
【醬油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251703
添加物名稱:醬油酮;5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone,mixtureofisomers食品添加物產品登錄碼:TFAB30000251703食品...
【醬油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208367
添加物名稱:醬油酮;SOYFURANONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208367食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:型態...
【美奶滋香料-89502】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717305
添加物名稱:美奶滋香料-89502;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717305食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【蛋黃醬香料 TY-15853】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120001
添加物名稱:蛋黃醬香料TY-15853;MayonnaiseFlavourTY-15853食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120001食品業者登錄字號:A-107100...
【赤藻糖醇(複方)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121493
添加物名稱:赤藻糖醇(複方);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121493食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:品質改...
【美乃滋專用粉TTM-209001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135713
添加物名稱:美乃滋專用粉TTM-209001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135713食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類...
【AS-209美乃滋專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074490
添加物名稱:AS-209美乃滋專用粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074490食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘...
【義大利檸檬油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131654
添加物名稱:義大利檸檬油;LEMONOILITALY食品添加物產品登錄碼:TFAB30000131654食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【美乃滋香料 KW-2130】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051712
添加物名稱:美乃滋香料KW-2130;MayonnaiseFlavorKW-2130食品添加物產品登錄碼:TFAB30000051712食品業者登錄字號:T-124241423...
【甜奶油】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036017
添加物名稱:甜奶油;DXSweetCream食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036017食品業者登錄字號:F-200040223-00000-5添加物分類:香...
【醬油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193708
添加物名稱:醬油酮;SOYFURANONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193708食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:型態...
【AS-209美乃滋專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123451
添加物名稱:AS-209美乃滋專用粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123451食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘...
【醬油酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138123
添加物名稱:醬油酮;SOYFURANONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138123食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態...
【美乃滋香料SFA-130271】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717675
添加物名稱:美乃滋香料SFA-130271;MAYONAISEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717675食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【有紀調理香料-香草油】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043543
添加物名稱:有紀調理香料-香草油;VINILLAOIL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043543食品業者登錄字號:F-186150479-00000-3添...