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牛油與反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網

牛油與反式脂肪

人造牛油用植物油製造，係咪就代表比牛油健康？而牛油又係咪含有反式脂肪呢？就等Anchor解答大家對牛油嘅疑問啦！

 牛油與反式脂肪

人造牛油用植物油製造，係咪就代表比牛油健康？而牛油又係咪含有反式脂肪呢？就等Anchor 解答大家對牛油嘅疑問啦！

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【17款牛油檢測】安佳反式脂肪最多是最低13倍！多吃增心臟 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月25日 — 所有牛油中，大公司有鹽牛油反式脂肪含量最低，每100克有0.3克，比植物牛油中最低的一款Meadows葵花籽植物牛油還低0.1克；至於最高反式脂肪的牛油是安佳有 ... Read More
安佳 | 食品添加物合法業者資訊網
安佳全系列奶油由100%牛奶製成，絕無人工反式脂肪 ; 安佳全系列天然奶油, 他牌人造奶油產品成分標示 ; 成分單純，由100%牛奶製成，只有如下成分：, 完全沒有任何牛奶成分， ... Read More
揭露含反式脂肪的熱門食品 | 食品添加物合法業者資訊網
反式脂肪常見於氫化植物油，例如氫化的植物起酥油和人造牛油。 ... 測試所用的對照樣本，「紐西蘭安佳奶油」（ #B1 ）的反式脂肪（每100 克3.5 克）及其他營養素含量與 ... Read More
牛油與反式脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
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「反式脂肪」就是不好？其實必須視來源而定！ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年6月1日 — 不少用來塗抹吐司的奶油都是部分氫化植物油，含有人工粉式脂肪，例如乳瑪琳。（示意圖）. 董氏基金會食品營養中心指出，人工反式脂肪常見於油炸（如薯 ... Read More
早餐店沙拉含反式脂肪竟標示零含量挨罰 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年12月17日 — 安佳官網標榜「奶油由100%牛奶製成，絕無人工反式脂肪」，北市衛生局表示，反式脂肪分成天然、人工兩種，但目前抽驗要分辨是天然或人工有難度，除非 ... Read More
這是由氫化植物油製成的人造牛油不能比擬的 | 食品添加物合法業者資訊網
【分清牛油與人造牛油】 人造牛油一直嘗試製造出純正牛油的味道，但多年來無法成功， ... 這是由氫化植物油製成的人造牛油不能比擬的，而人造牛油更含有反式脂肪， ... Read More
黃油、牛油、奶油 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年12月19日 — 黃油，英文名butter，有著濃郁的乳香。**黃油是從牛奶中提煉出來的油脂，所以，有些地方又把它叫做「牛油」。 Read More
牛油反式脂肪吃出高膽固醇消委會驗出4款真零反式脂肪牛油 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年4月16日 — 消委會測試30款預先包裝牛油、人造牛油及相關產品，發現近半牛油樣本的營養標籤失實，當中有人造牛油樣本的鈉含量比標示高10倍，亦有4款牛油含有反式 ... Read More
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