伯爵茶是什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網

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2018年10月11日 — 「伯爵茶（Earl Grey Tea）」可以說是世界上最受歡迎的調味紅茶之一，它由佛手柑及茶葉混合而成，因此有著柑橘的特殊清香。 在名稱方面，伯爵茶不若錫蘭 ... Read More

伯爵茶最經典的通用配方為：阿薩姆紅茶ASSAM (60g)、錫蘭紅茶CEYLON (60g)、大吉嶺紅茶DARJEELING (60g)、香檸檬精油BERGAMOT OIL (1.3c.c)、香檸檬果皮BERGAMOT PEEL (20g) ... Read More

格雷伯爵茶（英語：Earl Grey），常簡稱為伯爵茶，以祁门红茶或正山小种为基底，搭配锡兰红茶，並添加香檸檬精油的一种调味茶。格雷伯爵茶是二十世紀流行的调味红茶之 ... Read More

伯爵茶是一種混有從佛手桔和其他桔類水果表皮萃取出的油脂香味的茶。這種茶不僅適合獨自品味，也非常適合在下午茶或晚餐後飲用。另外，伯爵茶也提供了有利於健康的茶氨 ... Read More

2017年1月17日 — 伯爵茶是什麼？ · 有些食物嚐過 · 格雷伯爵茶(Earl Grey Tea) 常簡稱為伯爵茶，目前所知可能是以十九世紀的伯爵Charles Grey 命名，Grey 是當時的英格蘭首長 ... Read More

2020年2月9日 — 正山小種、祁門紅茶為基底，配上錫蘭紅茶與西方世界認為具有高雅香氣的佛手柑、香櫞、枸櫞(citron)或香檸檬(bergamot)的精油，調和成茶體豐厚，前香高揚的 ... Read More

2017年2月6日 — 1. 有益牙齒健康：. 茶葉含有豐富的兒茶素，能抗氧化預防口腔細菌感染，也含有氟的成分，有助預防蛀牙發生。 Read More

由於伯爵茶是佛手柑香料(佛手柑油)與茶葉混合而成，佛手柑香料有天然萃取與化學合成，合成的佛手柑香料味濃嗆鼻，少了橘皮的香味，而高級的天然佛手柑油，雖然香味濃郁，更 ... Read More

2016年8月17日 — 著名的格雷伯爵茶（Earl Grey tea，簡稱伯爵茶）藉由「英式下午茶」傳遍世界，不但成為最受西方人歡迎的茶飲， ... 不過，你知道它的成分是甚麼嗎？ Read More