「植物奶第一把交椅」無糖豆漿蛋白質及營養成分大解析！ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月4日—每100公克的無糖豆漿營養組成/蛋白質含量：·熱量：35大卡·蛋白質：3.6克·碳水化合物：0.7克·膳食纖維：1.3克·脂肪：1.9克·飽和脂肪：0.4克.

沐甄豆很榮幸再次邀請到知名營養師【管海邊的營養獅】[1]黃宇伶 Zoe，以營養師的角度來個豆漿營養成分大解析！了解並掌握吃進去的每一口食物，是對自己的責任唷！

豆漿有「植物奶第一把交椅」之美譽，因為豆漿營養價值非常豐富，擁有高蛋白質、低熱量、低脂肪、低碳水的優點，還具有許多微量元素與花青素，不管全家大小、男女老少都適合飲用！

（資料來源：FDA食品營養成分資料庫。註：不同品牌豆漿因製作過程、使用大豆不同，營養組成數字會有些微差異，沐甄豆的無糖豆漿蛋白質含量[2]可在這邊查看唷）

維生素 B 群葉酸

膽鹼

鉀

鈣

Omega-3 脂肪酸

花青素（黑豆漿）

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