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山梨糖醇(Sorbitol) — 山梨糖醇的甜度是蔗糖的一半,每公克產生3 大卡,主要用途有作為甜味劑與保濕增稠的產品,例如在化妝品、護髮品中,山梨糖醇就有保濕的功用 ...代糖、甜味劑是取代糖的好選擇嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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