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【Cooking Studio】2017.10.20《蔬食好料理2－饗瘦健康、樂齡美食你能做》誠品台北信義店 直播文字記錄

本場活動摘要： 1用很簡短的話來說明蔬食好料理的第1集跟第2集不同之處 2有一個很重要的概念：「老師家的調味不一定合每一個人的胃口，所以~~~」 3煮菜最重要的就是要用什麼去試？ 4甜點上，藜麥與水的比例 5蒟蒻如何去除鹼味？ 6內文有細節小技巧，學到賺到，不可不看

活動：《蔬食好料理－饗瘦健康、樂齡美食你能做》 示範／ 吳黎華 （Annie Wu） （素食料理名師、本書作者） ►活動時間│10/20 (五) 3:30pm-5:00pm ►活動地點│ 誠品信義書店 Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3樓 (02)8789-3388#3305 ►示範料理│泰式蔬菜湯麵、杏鮑菇一串心、紅豆蒟蒻藜麥甜品 ►入場方式│ 誠品信義書店 歡迎免費報名，活動當天10:00起，至信義書店３樓服務台登記。額滿為止。 ►進場時間│15:00唱名進場，如無座位一樣可參加！ ►直播位置15:30│ 絲人空間（李絲絲） 熱愛推廣素食料理的她，為了照顧家人健康，投入素食烹調研究近20年。 自2010年開始在《 大家健康雜誌》「 蔬食好料理」單元，擔任食譜設計示範老師。2015年3月創作第一本《蔬食好料理》食譜書廣受好評。這次她帶來最新的創作《蔬食好料理2》，教大家天然蔬食也能吃出異國風，熟齡飲食可以兼顧美味，還有運用最流行的養生食材，讓藜麥方便料理入菜。這次書籍分享會，將有驚喜的創意登場！ ★ 凡於10/20(五)當天購買《蔬食好料理2》一書，憑發票及書可現場參與抽獎。最流行的食材三色藜麥500g一罐，共 8個名額等好禮，邀您一同參與！

我是今天的主持人絲絲！前2天回來臺灣因為溫差過大，著涼了，聲音不太好聽，請大家多多的包涵。

要為大家鄭重的介紹蔬食好料理第2集，作者是誰？(吳黎華老師)身為粉絲，這樣稀稀落落的聲音是不整齊的，請再一次的告訴作者，...