福灣巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網

福灣巧克力由台灣第一位國際巧克力品鑑師許華仁創立的福灣巧克力，是名符其實的台灣巧克力品牌，不只使用來自屏東的可可豆為原料，更從源頭就開始與在地可可農合作， ...

- 2019 世界最佳黑巧克力在台灣 -

福灣巧克力讓台灣可可豆在世界發光

福灣巧克力在大武山腳下以友善耕作的方式契作可可果，以多種獨創的工藝技法與無止盡的熱情，在莊園內完成Tree-To-Bar從可可果到巧克力的完整製程，並結合各種饒富特色的在地食材，以巧克力這個最迷人的世界語言，向全世界訴說來自台灣的風土故事，希冀以巧克力傳遞從土地到靈魂的生命至美。2017-2020年累計超過全球百餘面獎牌, 並於2019年的ICA世界巧克力大賽獲得全球最佳黑巧克力的殊榮。 除了產品的不斷突破創新，福灣巧克力近年更致力於友善環境、公益實踐、食安品質等永續目標，達成了全果利用零浪費、維持最短的巧克力食物里程，並發起公益關懷計畫，支持NPOChannel及眾多公益組織完成更多的募款計畫以及創新的共好代工採購模式，以諸多行動帶領臺灣可可產業往更永續的方向前進，期許成為翻轉全球可可產業的永續巧克力品牌。