文藝復興蘭姆酒 | 食品添加物合法業者資訊網

昨天收到預購自Renaissance Distillery文藝復興的最新蘭姆酒，雙桶、雙年份的Grand Assemblage First Edition，等不及開喝，香氣的變化好豐富，很難想像是台灣自產的甘蔗與 ... Read More

2020年4月28日 — 來自高雄的單一酒桶蘭姆酒，選用虎尾的糖蜜製程，在高雄蒸餾、熟成和換桶，台灣土生土長的蘭姆酒真的需要推廣一下，今年新款換桶在水梄桶熟成， ... Read More

Rum、Rhum、Rhum agricole(農業蘭姆酒)或cachaca(甘蔗酒)都是蘭姆酒的名稱。蘭姆酒若蒸餾完直接裝瓶，酒色是透明的；若於橡木桶中熟成後則為深色或金黃色。 Read More

2019年7月12日 — 1. 原料：分為2種，包括以自種有機甘蔗(台灣本土F10品種)榨取的甘蔗汁，以及從虎尾糖廠購買的糖蜜。 · 2. 酵母菌：法國南部使用於葡萄酒產業的酵母菌株 ... Read More

文藝復興蘭姆酒廠有限公司(RENAISSANCE DISTILLERY CO., LTD.),統編:27704755 電話:07-2889121 傳真:07-2875878,地址:高雄市新興區七賢2路65號,負責人:邱琳雅, ... Read More

2019年6月24日 — 『文藝復興蘭姆酒廠』是邱琳雅和剛歐利文創立的，剛歐利文從法國到台灣的時候，曾經品嚐過蘭姆酒，但讓他很納悶的是台灣是一個盛產甘蔗的地方，但為什麼都 ... Read More

#台灣蘭姆酒元年Instagram posts | 文藝復興蘭姆酒價格 · Abuelo 老爺12 年釀造蘭姆酒Ron Abuelo 12 Years | 文藝復興蘭姆酒價格 · Renaissance Distillery 文藝復興蘭姆酒前 ... Read More

2021年2月4日 — 主角是成立「文藝復興蘭姆酒廠」的夫妻檔，法國人歐利文（Olivier Caen）與他的台灣太太邱琳雅。 二○一三年，兩人從旗山種白甘蔗起步，成立全台唯一一間 ... Read More

蘭姆酒(一)－文藝復興蘭姆酒廠這是我對「文藝復興蘭姆酒廠」的第一個、也是最大的問題。 法國佬的名字是Olivier Caen(剛歐利文，姓氏裡的Caen置換一下，就是sugarcane ... Read More