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2020年8月7日 — 雷議宗表示,自製鳳梨果醬時完全不需要加水,也不要用油;檸檬汁可以提升水果的甜味,且兼具防腐作用;而奇異果可中和鳳梨的酸,並提供了天然植物果膠 ...[問題] 果醬一定要放檸檬嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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