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自製昆布粉 | 食品添加物合法業者資訊網

自製昆布粉

2016年8月12日—HomemadeKombuPowder(Kelp)·1）昆布用廚房紙巾擦掉灰塵·2）用小火稍微翻炒昆布約3～5分鐘·3）用剪刀剪成小小片（越小越好，可以減少攪碎的時間）·4 ...

 自製昆布粉

2016年8月12日 — Homemade Kombu Powder (Kelp) · 1）昆布用廚房紙巾擦掉灰塵 · 2）用小火稍微翻炒昆布約3～5分鐘 · 3）用剪刀剪成小小片（越小越好，可以減少攪碎的時間） · 4 ...

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自製昆布粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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免放味精！ 自製天然安心香菇粉、柴魚粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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2020年5月29日 — 步驟一 將昆布及香菇洗淨備用，昆布剪碎 · 步驟二 香菇進微波爐烘乾約7分鐘，取出後將香菇剪碎 · 步驟三 昆布進微波爐烘乾約3分鐘，香菇昆布放入果汁機，打 ... Read More
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作法： 冰糖置入果汁機攪成粉末，冰糖較為堅硬盡量購買較細的不必打那麼久，鋼刀也不會打壞 ... Read More
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2021年7月26日 — 把所有食材打到細碎粉狀。 放入乾燥的瓶子，放冰箱冷藏。 乾貨製作成湯粉，煮湯時湯會有點濁，如果想要清澈的湯，可以把湯粉裝到紗布袋再使用。 Read More
自製鮮味粉(天然味精) | 食品添加物合法業者資訊網
2014年5月26日 — 也可以用昆布，一樣略洗後烘乾）。 ... 只要是乾貨都可以拿來使用，也有人自己把洋蔥曬乾之後來打成粉喔！ ... 過篩之後的昆布、香菇渣很粗 Read More
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