[問題] 烘焙材料行的巧克力 | 食品添加物合法業者資訊網

希望可以是苦甜巧克力，但%數不希望再比77%高了（擔心會太酸）希望可以有牌子跟%數的資訊，謝謝大家--※發信...就是正香軒特級深黑苦03/2917:36.

作者Paromi (花兒朵朵)

看板baking

標題[問題] 烘焙材料行的巧克力

時間Thu Mar 27 11:48:10 2014

推 cloudstr:Amedei 03/27 12:42

推 mion106:其實材料行賣的調溫巧克力都很好吃，不過不便宜。 03/27 13:50

推 mion106:像是cocoa berry(64%)的我買到250g130元,貝卡拉的比也好吃 03/27 13:54

→ mion106:，團購約1kg390元，米歇爾的比較貴，但真的好吃，法芙娜 03/27 13:54

→ mion106:的也非常好吃，不過非常貴，有不同的味道呈現。 03/27 13:54

推 chelseamiyu:最近做馬芬用了一款平價（500g 17x）卻非常好吃的苦 03/27 22:04

→ chelseamiyu:甜巧克力 在旺來興買的 確認包裝後再回報！ 03/27 22:04

推 chelse...