鹼水麵煮法 | 食品添加物合法業者資訊網
鹼水麵煮法...步驟.所有材料拌勻，揉成團。.用保鮮膜包住鬆弛30分鐘。.將麵團再稍微揉過，約3分鐘。.均分成5等分，用壓麵機壓出適當厚度。.每壓一次就要撒一次手粉（ ...
鹼水麵煮法 ... 步驟. 所有材料拌勻，揉成團。. 用保鮮膜包住鬆弛30分鐘。. 將麵團再稍微揉過，約3分鐘。. 均分成5等分，用壓麵機壓出適當厚度。. 每壓一次就要撒一次手粉（ ...
粉和麵 | 食品添加物合法業者資訊網
教你煮鹼面時，多加這樣東西，讓麵條又滑又入味 | 食品添加物合法業者資訊網
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鹼水麵做法的味道與口感，愛料理、COOKPAD、PTT和網紅 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119300
添加物名稱:麵用特殊鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119300食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良...
【製麵鹼水粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256
添加物名稱:製麵鹼水粉;K-80FOODADDITIVES食品添加物產品登錄碼:TFAB20000020256食品業者登錄字號:B-154092505-00000-9添加...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000893006
添加物名稱:鹼水;ALKALIPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000893006食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:品質...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086437
添加物名稱:鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086437食品業者登錄字號:A-113120149-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:液...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056266
添加物名稱:鹼水;sodiumcarbonate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056266食品業者登錄字號:A-180287527-00000-7添加物分類:品...
【意麵生】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119502
添加物名稱:意麵生;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119502食品業者登錄字號:A-197162640-00000-3添加物分類:調味劑型態:液狀...
【益麵生】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120234
添加物名稱:益麵生;Yimiansheng食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120234食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:品質...
【麵Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082927
添加物名稱:麵Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082927食品業者登錄字號:E-183720188-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:粉...
【Mikawa T74 粉末鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054545
添加物名稱:MikawaT74粉末鹼水;M-T74FunmatsuKansui食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054545食品業者登錄字號:E-142797253-000...
【麵用特殊鹼粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050371
添加物名稱:麵用特殊鹼粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050371食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096506
添加物名稱:鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096506食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑型態:結...
【碱水】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002611006
添加物名稱:碱水;KANSUIWATER食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002611006食品業者登錄字號:C-114441669-00000-5添加物分類:膨脹劑...
【麵蘇打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061778
添加物名稱:麵蘇打粉;JjolkitMyeonPower食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061778食品業者登錄字號:F-154695626-00000-6添加物...