白兰 | 食品添加物合法業者資訊網
白兰(学名:Micheliaxalba),别称白玉兰,在华南、西南及东南亚地区生长的常绿原生植物,属木兰科含笑属的乔木,一般可长至10-13米的高度。
本文介绍的是含笑属植物白兰。关于与“白兰”名称相近的条目,详见“白兰 (消歧义)”。关于玉兰属植物玉兰,请见“玉兰”。白兰(学名:Michelia x alba),别称白玉兰,在华南、西南及东南亚地区生长的常绿原生植物,属木兰科含笑属的乔木,一般可长至10-13米的高度。是由黄玉兰和山含笑自然杂交得到[1],同属的还有大约49种植物。其花形似黄葛树芽包,在中国西南地区还有黄葛兰的别名。
白兰就是台湾俗称的玉兰花;虽然曾经在植物学的分类上白兰并非玉兰属的植物,但近代透过基因检测发现白兰所属的含笑属(Michelia)比许多玉兰属(Magnolia)的植物更为接近玉兰。为免将知名度甚高的玉兰属分拆,植物学家决定将含笑属也并入玉兰属之中,使白兰成为玉兰属的一员。[2]
位于香港动植物公园己连拿利入口的白兰花高达30米白兰花的幼枝及芽呈绿色,密披微柔毛。叶浅绿色,互生,长椭圆形而先端较尖,革质,表皮无毛,长约10-20厘米,宽4-9.5厘米,面无毛,底疏生微柔毛。白兰花一般可开花两次,第一次在夏季,第二次在秋季,夏季花比较多,花色一般乳白色,披针形花披片10片,长3-4厘米,药隔伸出成短尖头,雌蕊群披微柔毛。蓇葖果成熟时红色,少见结实。
种植及用途 编辑在亚洲,尤其在东南亚与中国的热带或亚热带地区,白兰因为有着浓烈的香气,而成为一种园艺植物并广泛种植[3]。白兰还可以压榨出精油。在中国,白兰可作为玉兰茶的原料[1]。在中医领域,白兰的花可用来行气止咳[4][5]。
可用嫁接或压条繁殖。
中国南方妇女常摘取花朵来佩戴在身,也可提取香精或熏茶;在云南等地它还被俗称为“缅桂花”。
台湾玉兰花的最大产地在...
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