自製貢丸 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月24日—做法:.1.胛心絞肉裝入塑膠袋內壓成薄片後,放入冰箱冷凍至變硬。...打成的肉漿,呈現非常膠黏的狀態,肉漿顏色會比絞肉白,如果在較白的肉漿中, ...
2021年12月24日 — 做法:. 1. 胛心絞肉裝入塑膠袋內壓成薄片後,放入冰箱冷凍至變硬。 ... 打成的肉漿,呈現非常膠黏的狀態,肉漿顏色會比絞肉白,如果在較白的肉漿中, ...<食譜>做肉羹~用後腿肉+貢丸漿肉質Q彈有咬勁 | 食品添加物合法業者資訊網
《肉漿》食譜與做法,共94 道 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉漿】料理- 14 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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自製魚漿、甜不辣、肉羹(附影片) | 食品添加物合法業者資訊網
【麩醯胺轉胺酶(TG-ESC)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061037
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(TG-ESC);Transglutaminase(TG-ESC)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061037食品業者登錄字號:F-11312...
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添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(SAUCETECHP5)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009974004食品業者...
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